Herzlich willkommen im Hotel und Landgasthof Rössle

Ob Geschäftsreise oder Urlaub – im Rössle leben wir herzliche Gastlichkeit und das schon seit 1843. Wir sind stolz auf unsere Gastgeber-Tradition und laden Sie ein, sich bei uns verwöhnen zu lassen. Unser Willkommen spiegelt sich in den Details wider und ist für uns mehr als nur ein Wort.

Idyllisch am Waldrand des Naturparks Schönbuch gelegen und doch nur wenige Minuten von der Landeshauptstadt Stuttgart entfernt, bietet das Rössle eine perfekte Kombination aus Ruhe und kulturellem Leben.

Entspannen Sie bei einem Spaziergang durch die unberührte Natur, besuchen Sie eines der zahlreichen Museen in der Umgebung oder genießen Sie einfach in den gemütlichen Restaurant-Stuben kulinarische Köstlichkeiten. In unseren hellen Räumen werden selbst geschäftlichen Tagungen oder Seminaren zur Erholung und führen zum Erfolg.

Seien Sie unser Gast. Wir freuen uns auf Sie.
Ihre Familie Seeger

  • Restaurant Roesslestube Landgasthof Rössle Waldenbuch
  • Restaurant Roesslestube Landgasthof Rössle WaldenbuchRoesslestube-Blumendetail
  • Restaurant Roesslestube Landgasthof Rössle Waldenbuch Roesslestube Terrasse
  • Restaurant Roesslestube Landgasthof Rössle Waldenbuch
  • Restaurant Roesslestube Landgasthof Rössle Waldenbuch Roesslestube Stammtisch
  • Restaurant Roesslestube Landgasthof Rössle Waldenbuch Roesslestube Tischszene
  • Restaurant Roesslestube Landgasthof Rössle Waldenbuch Roesslestube Tischszene
  • Restaurant Roesslestube Landgasthof Rössle Waldenbuch Roesslestube-Durchgang

Essen & Trinken

Weil Genuss mehr als einen Sinn berührt…

Ob in der Rösslestube, dem Schönbuch-Zimmer oder dem Schloss-Stüble – bei einem Blick in die Restaurant-Räumlichkeiten wird unsere Liebe zum Detail offensichtlich.

Kunstvolle Holzreliefbilder des Stuttgarter Bildhauers Heinrich Rohwedder zieren die Rösslestube, warme Holzverkleidungen schaffen eine angenehme Wohlfühlatmosphäre im Schloss-Stüble und unser Schönbuch-Zimmer bietet den perfekten Rahmen für Ihren feierlichen Anlass.

Frische Produkte, von unserem Küchen-Team harmonisch kombiniert, und feine Tropfen aus dem Weinkeller lassen Ihre Zeit in dieser charmanten Umgebung zu besonderen Momenten werden.

Wir freuen uns darauf, Sie verwöhnen zu dürfen und Ihren Besuch zu einem unvergesslichen Erlebnis zu machen.

Pferd_Signet-60-transparent…ein Blick in unsere Speisekarte

SUPPEN FÜR KALTE & ANDERE TAGE

  • Kremsuppe vom Champignon mit frischen Kräutern und Knoblauch Croutons € 6,00
  • Doppelte Kraftbrühe mit Griesklößchen und Gemüsestreifen € 6,50

VERLOCKENDE VORSPEISEN

  • Hausgemachte Wildpastete mit Sauce Cumberland an Feldsalat mit Walnussvinaigrette und Croutons € 12,50
  • Gegrillte Scampi auf Tomaten- Pestonudeln mit Parmesan und Rucola € 14,90

MIT DEN FISCHEN BADEN GEHEN

  • Frisches Wolfsbarschfilet gebraten an orientalisch gewürztem Linsengemüse mit Polentatalern € 24,90
  • Frisches Wolfsbarschfilet nach Finkenwerder Art mit Speckstreifen und Kapern gebraten, dazu Dampfkartoffeln und Salat vom Buffet € 24,90

WINTERLICH VEGETARISCH

  • Gnocchi an Walnuss- Gorgonzolasoße mit Gemüsestreifen, getrockneten Tomaten und gebackenem Salbei € 17,50
  • Bulgur- Chiaburger mit Bio- Ziegenfrischkäse auf Tomatenragout mit Romanesco und gebackener Petersilie € 18,80

DER WINTER LÄSST GRÜßEN

  • Hähnchenbrust mit Ragout vom Kräuterseitling auf Butternudeln mit gebackenem Romanesco € 18,50
  • Panierte Hähnchenbrust mit Sauce Remoulade, Pommes Frites und Salat vom Buffet € 18,50
  • Schweinefilet an Gorgonzolasoße mit gebratenen Apfelspalten, Kräutergnocchi und Salat vom Buffet € 23,50
  • Rumpsteak nach Esterhazy Art mit Gemüsestreifen in Portweinsoße, dazu Polentataler € 24,80
  • Lammhüfte an Rotwein- Thymiansoße mit glaciertem Gemüse und Polentatalern € 24,80

 

WILD, WILDER, SCHÖNBUCHWILD!

  • Ragout vom Schönbuchreh in Champignonrahmsoße mit hausgemachten Spätzle und Salat vom Buffet € 19,80
  • Hirschkalbsmedaillon an Backpflaumen- Pfeffersoße mit gebackenem Romanesco und Kräutergnocchi € 25,50

Weinempfehlung

  • 2014er Riesling, trocken fein und elegant im Geschmack mit ausgewogener Säure Emil Bauer & Söhne – Nußdorf ¼ l € 6,90
  • 2014er Rive Haute Côtes de Gascogne Rosé Cuvée von Tannat und Cabernet Sauvignon ¼ l € 6,90
  • 2013er Domaine Montrose, La Balade des Lézards Cuvée von Syrah und Cabernet, von alten Reben ¼ l € 7,50

APERITIF & GETRÄNKE

  • Erfrischendes Holunderschorle 0,2 l € 2,30 0,4 l € 3,20
  • Virgin Garibaldi – alkoholfrei, bitter, frisch € 5,20
  • Scarlett O`Hara – herb frischer Cocktail mit Preiselbeere € 6,50
  • Weihnachtlicher Sekt, mit Zimt verfeinert € 5,90
  • Vanilla-Apple-Cooler – Rum trifft auf Apfel und Vanille € 6,90

DIE HERKUNFT UNSERER WERTVOLLEN ROHSTOFFE

        • Eier und Eierlikör vom Eichenhof in Waldenbuch
        • Mehl und Nudeln aus der Seitenbachmühle in Waldenbuch
        • Die Espresso- und Kaffeebohnen sind mit dem Bio- und Fairtrade Siegel ausgezeichnet
        • Brühen und Soßen werden nach handwerklicher Tradition ohne künstliche Zusätze hergestellt
        • Wild aus dem Schönbuch von hiesigen Jägern
        • Kartoffeln von Familie Grob aus Oberaichen
        • Honig von Bienenstöcken aus Waldenbuch und Umgebung von Imkerin Martina Schmid
        • Verschiedene Ziegenkäse vom Biohof Binder in Weil im Schönbuch
        • Hausgemachte Maultaschen nach altem Familienrezept
        • Apfelsaft, diverse Schnäpse und Holunderblütenwunder von Widmaier Fruchtsäfte, Waldenbuch
        • Weizenbiere von Schönbuchbräu, Getreide aus regionalem Anbau
        • Sonstige Bierspezialitäten von Schwabenbräu Stuttgart
        • Schokolade von Ritter Sport
zimmer landgasthof seeger

Zimmer zum Wohlfühlen

Weil Gast sein mehr als Übernachten ist….

Hell und ganz auf Ihre Bedürfnisse ausgerichtet – die 32 Zimmer des Hotels laden zum Abtauchen und Träumen ein.

Hier können Sie Ihre Seele baumeln lassen und neue Kraft schöpfen – ganz für sich und völlig ungestört.

Unsere Zimmer bieten Ihnen sämtliche Annehmlichkeiten und sind mit Dusche/Bad und WC, Weckservice, Telefon, Radio, W-LAN, Faxanschluss, Kabel-TV und Minibar ausgestattet.

Preise

14 Einzelzimmer ab € 82,-

18 Doppelzimmer ab € 115,-

1 behindertengerechtes Doppelzimmer € 115,-

Doppelzimmer zur Einzelbelegung € 92,-

3 Appartements für 2 Personen € 115,-

Zustellbett pro Person € 20,-

Kinder von 6 bis 12 Jahren im Elternzimmer mit Zustellbett € 10,-

Kinder im Elternbett kostenfrei

Lift Landgasthof Rössle

Direkt online buchen

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Tisch Detail Rössle Stube

Feiern und Tagen

Weil Ihr Anlass besonders ist…

Ob geschäftliche Tagung oder private Feierlichkeit. Ihr Anlass steht im Landgasthof Hotel Rössle im Mittelpunkt. Charmant und kompetent lassen wir Ihre Veranstaltung – von 10 bis 80 Personen – Ihnen und Ihren Gästen in bester Erinnerung bleiben. Mit hervorragenden Weinen, köstlichen Speisen und individuellen Dekorationen verleihen wir ihr die besondere Note und haben dabei nur eines im Sinn: Ihr Lächeln.

Arbeitstage werden bei uns zu angenehmen Stunden. In den lichtdurchfluteten Räumen mit Platz für bis zu 25 Personen kommt keine Müdigkeit auf und mit unserer modernen Tagungstechnik ist Ihr Erfolg bereits vorprogrammiert.

Atmen Sie in den Mittagspausen durch – wir verwöhnen Sie kulinarisch-kreativ und stärken Sie für die nächste Runde.

Mit unserem Partyservice bringen wir die Leckereien aus unserer Küche ganz bequem zu Ihnen und denken auch an den Rest. Ob Geschirr, Dekoration oder Getränke – lehnen Sie sich entspannt zurück. Wir kümmern uns um Ihre Veranstaltung, wo immer Sie möchten.

Gerne bereiten wir auch die Speisen für Sie vor und stellen Sie Ihnen zur Abholung bereit.

Catering und Party-Service

Ob für eine Hochzeit, einen Geburtstag, eine Firmen- oder Vereinsveranstaltung, das Rössle-Team steht Ihnen für Ihre individuellen Catering-Wünsche zur Verfügung.

Wir bieten  unseren Servcie mit und ohne Personal für 10 bis 300 Personen individuell auf Ihre Wünsche und Anforderungen zugeschnitten.

Üerzeugen Sie sich von den vielfältigen Variationen.  Möglich ist fast alles!

Einen Einblick in die verschiedensten Spezialiäten und Leckereien erhalten Sie bei einem Blick in unsere Menüvorschläge für unseren „Außer Haus“-Service und in unsere Menüvorschläge für Veranstaltungen innerhalb des Rössle Gasthofs.

Galerie

Weitere Eindrücke über unsere Catering-Spezialitäten und Ansichten über das Rössle finden Sie in unserer Galerie

Machen Sie einen virtuellen Rundgang durch das Rössle

Besuchen Sie virtuell die Räume unseres Gasthofs und schauen Sie sich um in unserem Frückstückraum, dem Restaurant mit Büfett, dem feierlich gedeckten Schönbuch-Zimmer für Geburtstage, Hochzeiten, Jubiläen und werfen Sie einen Blick in ein Doppel- und Einzelzimmer.

Für weitere Informationen nehmen Sie Kontakt auf, wir stehen Ihnen für Fragen gerne zur Verfügung.

360 Grad rundgang landgasthof rössle waldenbuch

Ausflugs-Tipps und Informationen über die Umgebung

Kontakt aufnehmen

Sie möchten einen Tisch reservieren oder wünschen weitere Informationen? Wir stehen Ihnen gerne zur Verfügung. Rufen Sie uns an oder nutzen Sie das Kontakformular.


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Rössle

Landgasthof Hotel

Auf dem Graben 5
71111 Waldenbuch

Telefon 0 71 57 / 73 80
Telefax 0 71 57 / 2 03 26

E-Mail: info@landgasthofroessle.de
Web: www.landgasthofroessle.de