…Unsere Speisekarte
…Unsere Speisen
SUPPEN
- Kraftbrühe mit Flädle € 6,00
- Tomatencremesuppe mit Toastwürfeln und Sahnehaube € 6,00
- Maultäschle geschmälzt mit Butterzwiebeln in feiner Kraftbrühe € 6,50
- Besondere Spezialität:
- Fischsuppe G. Verchoz € 6,50
SALATE
- Salatteller vom Buffet
– nach eigenem Wunsch von Ihnen zusammengestellt € 5,50 - Große bunte Salatplatte mit Ei und Schinken
in der Küche für Sie angerichtet € 12,50
– Alternativ servieren wir Ihnen die Salatplatte auch vegetarisch mit gebratenen Austernpilzen
AUS DEM LÄNDLE
- Hausgemachte Maultaschen in der Brühe
mit Salat vom Buffet € 10,90 - Hausgemachte Maultaschen geröstet mit Ei
mit Salat vom Buffet € 10,90 - Maultaschen in geschmolzener Tomate,
überbacken mit Käse und Salat vom Buffet € 11,90 - Frisch gekochtes Siedfleisch mit Schnittlauch-Meerrettichsoße und
Dampfkartoffeln und Salat vom Buffet € 18,90 - Zwiebelfleisch – angebratenes Siedfleisch
mit Röstzwiebeln, Bratkartoffeln und Salat vom Buffet € 18,90 - Zarter Rostbraten mit Röstzwiebeln,
Bratkartoffeln und Salat vom Buffet € 23,90 - Stuttgarter Filetteller Schweine- und Rinderfilet mit frischen Champignons,
Sahnesoße, hausgeschabte Spätzle und Salat vom Buffet € 24,50
WAR GUT IST GUT
- Kalbsrahmschnitzel mit feiner Sahnesoße, hausgeschabte Spätzle
und Salat vom Buffet € 22,90 - Rinderfilet „Jäger Art“ mit frischen Champignons,
hausgeschabten Spätzle, Sahnesoße und Salat vom Buffet € 27,00
ÜBER DEN TELLERRAND GEBLICKT
- Sahne- Geschnetzeltes Züricher Art vom Rinder- und Schweinefilet
mit frischen Champignons, Rösti und Salat vom Buffet € 21,00 - Wiener Schnitzel mit Pommes frites und Salat vom Buffet € 21,00
- Rumpsteak „Café de Paris“ mit hausgemachter,
würziger Parisbutter überbacken dazu Salat vom Buffet € 22,00 - Rinderfilet „Café de Paris“ mit hausgemachter,
würziger Parisbutter überbacken dazu Salat vom Buffet € 24,50 - Saftiges Rinderfilet an pikanter Cognac- Pfeffersoße
mit Rösti und Salat vom Buffet € 27,00
AUS FERNEN TÖPFEN
- Nasi Goreng à la Mister Wulianadi
ein exotisches Reisgericht mit zarten Filetstreifen,
exotischem Gemüse und Gewürzen € 22,90 - Bami Goreng – balinesisches Nudelgericht mit Filetstreifen,
Garnelen und knackigem Gemüse exotisch gewürzt € 23,50
Die Liebe zu Indonesien und Bali im Speziellen, die Sie bei uns an mancher Stelle finden werden rührt von einer seit 1973 bestehenden engen Freundschaft von Monika und Gerhard Seeger mit Josef Wulianadi. Durch mehrere Aufenthalte auf Bali konnten wir uns authentische Rezepte und Zubereitungsarten aneignen.
Genießen Sie die Sonne Asiens – auch in Waldenbuch!
KLEINER GAST GANZ GROß
- Teller Pommes frites mit Ketchup € 3,50
- Teller hausgeschabte Spätzle mit Rahmsoße € 3,50
- Tomatennudeln mit Käse € 5,50
- Kinderrahmschnitzel mit hausgeschabten Spätzle und Salat vom Buffet € 8,90
- Paniertes Kinderschnitzel mit Pommes frites und Salat vom Buffet € 8,90
- Kalbsschnitzelchen auf Tomatennudeln mit Gemüsestreifen € 13,50
- Knusperschnitzel vom zarten Schweinefilet mit Corn Flakes paniert, dazu
gebackene Banane, frische Früchte und Mandelbrokkoli € 13,50
Die unter „Kleiner Gast ganz groß“ vorgestellten Gerichte sind ausschließlich für Kinder kreiert. Bitte haben Sie Verständnis, dass wir daher diese Speisen nur Kindern servieren.
